Родился 1959, г. Очамчири.

В 1973 году поступил в Cухумское Художественное училище. В 1976 году уезжает Ленинград, где продолжил учебу в художественной академии им. В. Мухиной. Закончив Академию, Чолария три года преподавал рисование в школе, а затем стал свободным художником.
Игорь Чолария пошел по стопам таких великих модернистов как: Пикассо и Модильяни, а также его вдохновляли импрессионисты. Для художника характерна яркая, контрастная живопись. Самый главный персонаж в картинах художника – цвет, именно цветом Игорь Чолария выражает свое отношение к жизни и свой взгляд на мир. Не каждый художник отважится так смело пользоваться открытой палитрой. Чем ярче контрасты, тем сложнее удержать гармонию полотна, тем больше риск, что все сольется в пестрый хаос. Еще труднее заставить цвета говорить. Сделать так, чтобы каждый акцент был не просто красив, но необходим, а в его силе читалась убедительность. Магическое действие цвета было когда-то открыто художниками — постимпрессионистами. Игорь Чолария воспринял их наследие как необходимую часть собственного опыта: его живопись – виртуозное самовыражение в цвете. Интересно, что, несмотря на пестроту цвета на холсте, картина выглядит целостной и гармоничной. Лица людей на его картинах производят нереальное впечатление, они выглядят как куклы или фарфоровые маски, что контрастирует с буйством красок. Чолария выработал оригинальный и моментально узнаваемый стиль, который называет ретроперспективой и просит не путать с ретроспективой.