Евгений Штыров — член Союза художников, Союза дизайнеров и Международной федерации художников. В его карьере персональные выставки в Германии, Дании, Швеции и гран-при на международной выставке живописи в Сент-Жен-д`Анжели (Франция) в 2008 году. Штыров преподавал в самарском художественном училище и удостоен звания «Учитель года — 94».
Творчеством своим Евгений прославляет и почитает настоящую русскую традицию.